Serabi Kinco
Serabi Kinco

Serabi Kinco, Serabiku Jaman Cilik

Posted on

Bahan :

  • 300 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 450 ml santan
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh ragi instant
  • 2 sendok teh baking powder
  • Garam secukupnya

Kinc0 :

  • 500 ml santan encer
  • 150 gram gula merah
  • 75 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 helai daun pandan

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan serabi, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Diamkan selama 30 menit
  2. Siapkan cetakan serabi
  3. Masak serabi dengan api kecil sampai muncul lubang – lubang kecil.
  4. Angkat sisihkan
  5. Untuk membuat kinca, campur semua bahan, masak dengan api sedang hingga mendidih dan jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.
  6. Angkat dan diamkan dulu sampai dingn
  7. Sajikan serabi beserta kinca nya

 

Selamat mencoba ya sedulur-sedulur….

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *