Sate Pentul
Sate Pentul

Sate Pentul,Murah dan Mudah Membuatnya

Posted on

Sate Pentul, Menikmati makanan tidak harus mahal

Bahan :

  • ½ kg daging sapi has / lulur, cincang halus
  • 100 ml santan kental
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tusukan sate

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt jinten
  • Garam secukupnya
  • Gula jawa secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus santan kental sampai mendidih kemudian dinginkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daging cincang, masak sampai daging berubah warna
  3. Ambil lapisan atas dari santan yang sudah direbus dan campurkan kedalam tumisan daging. Masak sampai kental sambil diaduk – aduk, kemudian angkat dan dinginkan
  4. Bentuk bulatan – bulatan kemudian tusuk dengan tusukan sate.
  5. Bakar sate sambil diolesi dengan sisa santan kental.
  6. Angkat dan sajikan.

 

Selamat mencoba, Selamat Menikmati!!!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *