Resep Telur Gulung Udang Cincang,
Resep Telur Gulung Udang Cincang,

RESEP TELUR GULUNG UDANG CINCANG

Posted on

Telur Gulung Udang Cincang, setiap masakan memang lezat tetapi jika memasaknya juga dengan perasaan maka akan lebih syahdu dan romantis

Bahan :

  • 2 butir telur ayam, dadar tipis
  • 200 gr udang, cincang halus
  • 1 lembar roti tawar, rendam air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah wortel, potong dadu
  • 2 butir kuning telur
  • ¼ sdt minyak wijen
  • ½ sdt kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

  • Saus sambal dan saus tomat botolan

Cara membuat :

  1. Siapkan kukusan, sisihkan
  2. Isian telur gulung : Campur semua bahan kecuali telur dadar dan minyak goreng, aduk sampai rata
  3. Ambil 1 lembar dadaran telur kemudian isi dengan isian telur gulung, lipat dadaran telur. Sisihkan dan ulangi sampai dadaran atau isian habis
  4. Kukus selama 15 menit, angkat dan dinginkan
  5. Goreng telur sampai kecoklatan, angkat tiriskan
  6. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat botolan

Selamat mencoba dan menikmati !.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *