Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Posted on

SEMUR AYAM, masyarakat pasti sudah tahu dengan semur ayam hanya saja kenikmatan dari semur ayam terletak dari cara mengolah bahan dasarnya yaitu ayam oleh karena itu memasaklah dengan senang dan gembira.

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
  • 500 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 4 siung bawang merah iris halus
  • 6 siung bawang putih, iris halus
  • ½ butir biji pala
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah cabai merah iris serong besar
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  1. Ayam dibumbui dengan garam dan merica diamkan selama 15 menit. Lalu goreng sampai ¾ matang. Angkat dan sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
  3. Masukkan ayam goreng, kecap manis, biji pala, kayu manis, garam, gula pasir dan santan.
  4. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba dan menimtai kelezatan dari semur ayam.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *