Resep Pepes Tempe

Resep Pepes Tempe

Posted on

PEPES TEMPE, Pepes biasanya menggunakan bahan yang dominan daging ataupun ikan tetapi inovasi pepes sekarang menggunakan bahan dasar tempe meskipun murah tapi rasanya mak josss pokoke.

Bahan :

  • 2 ons tempe, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • 1 sdm air asam jawa
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu halus :

  • 2 buah cabai merah
  • 4 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat :

  1. Campur tempe, bumbu halus, daun bawang, daun kemangi dan air asam jawa. Aduk rata
  2. Bungkus dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan dinginkan
  3. Panggang diatas api arang sampai daun agak sedikit kering.
  4. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba dan menikmati makanan lezat dengan kocek yang murah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *