Mun Tahu
Mun Tahu

Resep Mun Tahu yang Fenomenal

Posted on

MUN TAHU. Masakan yang mengolah tahu menjadi masakan yang bercitarasa yang sangat lezat dan nikmat meskipun hanya dengan bahan dasar tahu.

Bahan :

  • 2 buah tahu air potong dadu
  • 1 ons udang cincang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, iris – iris
  • 1 sdm tepung sagu untuk mengentalkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 300 cc air
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih sampai harum tambahkan jahe, aduk sebentar.
  2. Masukkan udang cincang aduk sampai udang berubah warna.
  3. Masukkan tahu, garam, gula pasir, merica, kecap asin dan air. Tutup wajan selama 2 – 3 menit kemudian kentalkan dengan larutan sagu.
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

 

Selamat mencoba dan merasakan citarasa lain dengan bahan dasar tahu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *