Daging gulung
Daging gulung

RESEP DAGING GULUNG

Posted on

Daging Gulung, memang makanan yang dapat di rasakan dan di nikmati ketika di olah dengan baik dan benar serta lihat momen nya.

Bahan :

  • 50 gr daging sapi, pipihkan dengan pemukul daging
  • 5 buah wortel, rebus matang, potong-potong
  • 50 gr buncis, potong – potong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr tepung panir
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Daging Gulung :

  1. Bumbui daging yang sudah pipih dengan lada dan garam, kemudian letakkan potongan buncis dan wortel di atasnya.
  2. Gulung daging, ikat dengan tali. Kukus selama 10 menit hingga daging mengeras, sisihkan dan biarkan dingin, lepas ikatan tali
  3. Celupkan gulungan daging ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke atas tepung panir sampai rata di semua permukaan daging.
  4. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  5. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, semoga mendapatkan momen yang baik.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *