Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

RESEP AYAM GORENG MENTEGA

Posted on

Ayam Goreng Mentega, Resep yang paling di suka oleh istriku karena sang buah hati sangat menyukainya. makanan yang di goreng akan lebih terkontrol ketika kita memasaknya sendiri.

Bahan :

  • ½ ekor ayam, potong ukuran sedang
  • 1 buah jeruk limau
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap inggris
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya

Cara membuat :

  1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan ± 15 menit, kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan
  2. Panaskan mentega sampai lumer dengan api sedang, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris dan merica bubuk aduk rata. Masak sampai mengental
  4. Angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya.

Selamat mencoba dan jagalah kesehatan untuk keluarga kita.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *