Resep Ayam Bumbu Tongseng

Resep Ayam Bumbu Tongseng yang Mak nyusss.

Posted on

AYAM BUMBU TONGSENG, Mengolah bahan dari ayam yang di padukan dengan bumbu tongseng dimana biasanya menggunakan daging kambing ternyata hasilnya mencengangkan ( lezat dan nikmat.

Bahan :

  • 1 ekor ayam, potong jadi 12
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1000 cc air
  • 8 siung bawang merah, iris halus
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah tahu putih, potong dadu
  • 4 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari jahe
  • Garam dan merica secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan bawang merah. Masak sebentar
  2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
  3. Masukkan air dan bahan lain, masak sampai ayam matang.
  4. Angkat dan sajikan

 

Selamat mencoba dan menikmati ayam bumbu tongseng buatan kita sendiri.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *