Rendang Telur
Rendang Telur

Rendang Telur, Sego Kucing Punya

Posted on

Rendang Telur saat ini makanan favorit yang ada angkringan ataupun warung nasi kucing. Kenikmatannya sangat tidak diragukan lagi. Di Semarang rendang telur sangat di nikmati oleh para konsumen nasi kucing.

Bahan :

  • 10 butir telur ayam, rebusa dan digoreng
  • 750 ml santan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam

Bumbu halus :

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 12 cabai merah
  • 1 sdm gula merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum,
  2. Masukkan daun kunyit, daun salam, telur yang sudah direbus dan digoreng serta santan dan garam
  3. Masak sampai santan menyusut dan mongering
  4. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan terus mencoba, siapa tahu bisa di jadikan pundi-pundi uang kita di masa depan. jangan lelah untuk mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *