Martabak Tahu
Martabak Tahu

Martabak Tahu, Makanan Bawah Berkelas Atas.

Posted on

Bahan :

  • 5 buah tahu bandung ukuran sedang
  • 3 buah telur ayam
  • 100 gram daging ayam yang sudah direbus, potong kotak kecil
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir putih telur
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus kulit lumpia yang dijual dipasaran
  • Minyak goreng

Cara membuat :

  1. Haluskan tahu, masukkan telur, daging ayam, daun bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata
  2. Koreksi rasa
  3. Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan adonan
  4. Lipat bentuk amplop dan lem kulit lumpia dengan putih telur
  5. Goreng martabak hingga berwarna kecoklatan
  6. Angkat dan sajikan

 

Selamat mencoba, karena saya sudah mencobanya dan hasilnya sangat menakjubkan. tahunya rasanya sangat berbeda. Rasa renyak dan gurihnya terasa. semangat buat semuanya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *