Kerang Saus Padang
Kerang Saus Padang

KERANG SAUS PADANG, POKOKE Maknyusss Lahhh.

Posted on

Bahan :

  • 1 kg   Kerang Hijau
  • 2 cm   Jahe
  • secukupnya   Air
  • 2 sendok makan   Minyak Goreng
  • 4 buah   Bawang Merah
  • 2 siung   Bawang Putih
  • 2 cm   Jahe
  • 5 sendok makan   Saus Tomat
  • 4 sendok makan   Saus Tiram
  • 1 sendok teh   Saus Cabai
  • 1 sendok teh   Kaldu Ayam Bubuk
  • 1 sendok makan   Gula Pasir
  • 1 sendok teh   Merica (Lada) Bubuk

Cara Membuat :

  1. Didihkan air, masukkan jahe dan kerang. rebus hingga cangkang kerang terbuka.
  2. Angkat dan tiriskan. Lepas salah satu cangkangnya.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan sisa bahan. Terakhir masukkan kerang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan 🙂

Untuk memasak seafood harus sangat berhati-hati untuk mendapatkan rasa yang paling yahuuud. selamat mencoba !!!.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *